Unian/Daily Express

Болгарське місто Пловдив, одне з найстаріших міст світу, з історією, що налічує понад 8000 років, залишається напрочуд недооціненим на європейському туристичному ринку. Про це пише Daily Express.

Але на думку пари, яка документує свої подорожі світом, це “забуте” болгарське місто, повне римських руїн, “заслуговує на те, щоб бути у верхній частині вашого списку місць для відвідування в Європі”. Ці мандрівники, які ведуть блоги про подорожі, описали Пловдив як “джерело натхнення для подорожей”, яке “підкорить ваше серце і змусить вас замислитися, чому ви колись його випустили з уваги”.

За їхніми словами, особливо вражає Старе місто з прекрасно збереженими будинками, пофарбованими в ніжні пастельні тони, які тягнуться вздовж брукованих вуличок. Капана, історичний творчий район Пловдива, відомий своїм лабіринтом вузьких пішохідних вуличок, заповнених художніми галереями, ремісничими майстернями, модними кафе, ресторанами і жвавим нічним життям

Цікаво, що сучасне місто побудоване на тисячолітній історії. Археологічні знахідки свідчать про те, що місто було засноване ще в 7-му тисячолітті до нашої ери, в епоху неоліту, що робить його старшим за Афіни і Рим. У статті сказано:

“Найвпливовіший період його історії, мабуть, припав на період римського панування після захоплення міста 72 року до нашої ери, коли воно стало важливим транспортним вузлом імперії, розташованим безпосередньо на Віа Мілітаріс, головному військовому і торговому шляху через Балкани”.

Важливо, що це відбилося в приголомшливій архітектурі міста, де римські руїни є невід’ємною частиною повсякденного життя, наприклад, Римський театр, де досі проводяться вистави, концерти та фестивалі.

Під сучасною торговельною вулицею, здатною в період свого розквіту вміщати тисячі глядачів, знаходяться вражаючі залишки давньоримського стадіону, де, можливо, проводили спортивні ігри та перегони на колісницях. Відвідувачі можуть помилуватися чудово збереженим Стародавнім форумом, який колись був центром суспільного життя.

Мандрівна пара також відзначила “яскраве культурне життя” Пловдива і чудову кухню з ситними стравами, в яких поєднуються турецькі, середземноморські та балканські мотиви.

Зазначається, що відвідувачі можуть спробувати листкове тісто, таке як баніца, тушковані страви, наприклад, каварму, або смажений фарш, наприклад, кебаб.